Menu di Natale 2022

Trascorri il Natale con le persone che ami, da noi nella magica cornice di Villa Fossa Mala.

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Benvenuto della cucinaStrisulis in cono

AntipastoAcquedrello caldo di tacchino salsa di cavolo viola, rosti di patata, purea di broccolo e salsa di zucca

Primi piattiOrzotto tardivo, fonduta al prosecco e rosa di San Daniele
Lasagnetta ai porcini e zucca con nocciole tostate 

SorbettoConsistenze di Melograno

Secondo piattoCappone della tradizione su croccante di arancia con contorno

Dolce di NataleRicotta dolce salsa mela e pera con crumble di nocciole, cubetti di maroni e olio alla vaniglia
Panettone della tradizione

Vini FossamalaAcquaCaffè